Informations sur la recette
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 30 minutes
Pour : 4 personnes
Ingrédients
- 500g de mouton haché
- 1 oignon moyen, finement haché
- 2 gousses d’ail, émincées
- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe de chapelure
- 1 cuillère à soupe de persil frais haché
- 1 cuillère à café de cumin moulu
- 1 cuillère à café de paprika
- 1/2 cuillère à café de coriandre moulue
- Sel et poivre au goût
- Huile d’olive
Instructions
- Dans un grand bol, mélanger le mouton haché avec l’oignon, l’ail, l’œuf, la chapelure, le persil, le cumin, le paprika et la coriandre.
- Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.
- Former des boulettes de taille égale avec le mélange de mouton.
- Préchauffer l’air fryer à 200°C.
- Badigeonner les boulettes avec un peu d’huile d’olive.
- Placer les boulettes dans le panier de l’air fryer sans les superposer et cuire pendant 10 minutes.
- Retourner les boulettes à mi-cuisson pour qu’elles soient dorées de manière uniforme.
Vous aimerez aussi
- boulettes de viande savoureuses à l’air fryer ninja
- spaghetti aux boulettes de viande à l’italienne
- spaghetti aux boulettes de lentilles végétarien
- spaghetti aux boulettes de viande
- poulet rôti à l’air fryer
- boulettes de viande à la patate douce et sauce tomate maison
- rouleaux de laitue à l’air fryer
- boulettes de patate douce au curry faciles à préparer
- boulettes de viande aux épices
La newsletter Au détail près
Le détail qui change ta cuisine, dans ta boîte mail
Inscris-toi pour recevoir nos futures newsletters : des recettes, des techniques expliquées et des conseils concrets pour progresser.
Vérifie ta boîte mail et tes indésirables. Si ton adresse n’est pas déjà inscrite, un lien de confirmation te sera envoyé. Ton inscription sera active après confirmation.
Comment ton adresse est utilisée
Au détail près utilise ton adresse uniquement pour sa newsletter et la confirmation de ton inscription. L’adresse et la preuve de ton accord sont conservées dans WordPress. Aucune inscription à des offres de partenaires.
Une demande non confirmée est supprimée après 7 jours. Une inscription confirmée expire au plus tard après 3 ans. La désinscription retire ton adresse des listes exportables ; un enregistrement est conservé pour respecter ton choix. Tu peux demander son effacement et exercer tes droits via les coordonnées des informations légales du site.
0 commentaire