Poivrons farcis à l’air fryer

Informations sur la recette

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Temps total : 40 minutes

Pour : 4 personnes

Ingrédients

• 4 poivrons
• 200g de viande hachée (bœuf ou poulet)
• 1 oignon haché
• 2 gousses d’ail émincées
• 100g de riz cuit
• 100g de fromage râpé
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• Sel et poivre au goût
• Herbes de Provence

Instructions

1. Lavez les poivrons et coupez le dessus pour enlever les graines.
2. Dans une poêle, faites revenir l’oignon et l’ail avec l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
3. Ajoutez la viande hachée, salez, poivrez et ajoutez les herbes de Provence. Faites cuire jusqu’à ce que la viande soit bien cuite.
4. Incorporez le riz cuit à la préparation de viande et mélangez bien.
5. Remplissez chaque poivron avec le mélange de viande et de riz.
6. Saupoudrez le fromage râpé sur le dessus de chaque poivron farci.
7. Placez les poivrons farcis dans l’air fryer et faites cuire à 180°C pendant environ 25 minutes ou jusqu’à ce que les poivrons soient tendres.