Taters croustillants à l’air fryer

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Les Taters croustillants à l’air fryer sont une merveilleuse alternative pour savourer des pommes de terre dorées et croquantes avec moins de matières grasses. Cette recette est idéale pour ceux qui cherchent à se régaler tout en gardant une alimentation équilibrée. L’air fryer permet de cuisiner ces taters avec très peu d’huile, ce qui les rend incomparablement plus sains que les versions frites. Par ailleurs, la simplicité et la rapidité de préparation conviendront parfaitement aux cuisiniers de tous niveaux désirant préparer un accompagnement savoureux et croustillant en un rien de temps.

Informations sur la recette

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps total : 30 minutes

Pour : 4 portions

Ingrédients

  • 500 g de pommes de terre pour cuisson à l’air fryer (type grenaille ou petites rattes)
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1 cuillère à café d’ail en poudre
  • 1 cuillère à café d’oignon en poudre
  • Sel et poivre au goût

Instructions

  1. Lavez les pommes de terre et séchez-les soigneusement.
  2. Coupez les pommes de terre en deux ou en quartiers, selon la taille, pour obtenir des morceaux uniformes.
  3. Dans un bol, mélangez l’huile d’olive avec le paprika, l’ail en poudre, l’oignon en poudre, le sel et le poivre.
  4. Ajoutez les pommes de terre dans le bol et mélangez bien pour les enrober du mélange d’épices.
  5. Préchauffez l’air fryer à 200°C (selon le modèle).
  6. Disposez les pommes de terre en une seule couche dans le panier de l’air fryer, évitez de les superposer pour un résultat plus croustillant.
  7. Cuisinez dans l’air fryer pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient dorées et croustillantes. Secouez le panier à mi-cuisson pour assurer une cuisson uniforme.
  8. Servez immédiatement après la cuisson pour un maximum de croustillant.

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