Une recette simple et rapide pour un petit-déjeuner ou une collation équilibrée. Cette tartine associe le croustillant du pain grillé, la douceur du beurre d’amande et la fraîcheur des rondelles de banane. Riche en fibres, en protéines et en énergie, elle est idéale pour bien commencer la journée.
Informations sur la recette
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Temps total : 7 minutes
Pour : 1 portion
Ingrédients
- 1 tranche de pain complet ou de pain de seigle
- 1 cuillère à soupe de beurre d’amande (nature, sans sucre ajouté)
- 1 petite banane mûre
- 1 pincée de cannelle (optionnel)
- 1 cuillère à café de graines de chia ou de graines de lin (optionnel)
Instructions
- Placez la tranche de pain dans un grille-pain ou sous un gril jusqu’à ce qu’elle soit dorée et croustillante. Cela prendra environ 2 minutes.
- Pendant que le pain grille, épluchez la banane et coupez-la en rondelles fines, d’environ 5 mm d’épaisseur.
- Une fois le pain grillé, étalez uniformément le beurre d’amande sur toute la surface de la tranche encore chaude.
- Disposez les rondelles de banane sur le beurre d’amande, en les chevauchant légèrement pour une présentation harmonieuse.
- Saupoudrez une pincée de cannelle sur les rondelles de banane pour une touche aromatique. Ajoutez des graines de chia ou de lin pour un supplément de texture et de nutriments, si désiré.
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