Découvrez une version gourmande et originale du pain perdu, associant la richesse du beurre de cacahuète et la fraîcheur des fraises. Une recette simple et rapide, idéale pour un petit-déjeuner ou un dessert réconfortant.
Informations sur la recette
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 20 minutes
Pour : 4 portions
Ingrédients
- 4 tranches de pain rassis (brioche ou pain de mie épais de préférence)
- 2 œufs
- 200 ml de lait (ou lait végétal pour une version sans lactose)
- 1 cuillère à soupe de sucre (optionnel, selon vos goûts)
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 2 cuillères à soupe de beurre pour la cuisson
- 4 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
- 250 g de fraises fraîches, lavées et équeutées
- 1 cuillère à soupe de miel ou sirop d’érable (optionnel, pour le service)
Instructions
- Dans un bol, fouettez les œufs, le lait, le sucre et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Plongez chaque tranche de pain dans le mélange, en veillant à bien les imbiber des deux côtés sans les détremper.
- Faites chauffer une poêle à feu moyen avec une cuillère à soupe de beurre. Faites dorer les tranches de pain imbibées environ 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Répétez l’opération avec le reste des tranches.
- Étalez une cuillère à soupe de beurre de cacahuète sur chaque tranche de pain perdu encore chaude.
- Coupez les fraises en tranches ou en quartiers, puis disposez-les généreusement sur le pain perdu.
- Arrosez d’un filet de miel ou de sirop d’érable si désiré, et servez immédiatement.
Vous aimerez aussi
- pain d’épices moelleux au beurre de cacahuète
- pain perdu salé au maroilles et herbes fraîches
- pain perdu au lait d’amande et à la cannelle
- cookies au beurre de cacahuète et pépites de chocolat noir maison
- pancakes au beurre de cacahuète et yaourt maison
- gâteau moelleux aux fraises facile et savoureux
- brownies chocolat et beurre de cacahuète maison
- gâteau au yaourt moelleux au beurre de cacahuète
- gâteau moelleux au beurre de cacahuète et caramel maison
- cookies moelleux au chocolat et beurre de cacahuète
La newsletter Au détail près
Le détail qui change ta cuisine, dans ta boîte mail
Inscris-toi pour recevoir nos futures newsletters : des recettes, des techniques expliquées et des conseils concrets pour progresser.
Vérifie ta boîte mail et tes indésirables. Si ton adresse n’est pas déjà inscrite, un lien de confirmation te sera envoyé. Ton inscription sera active après confirmation.
Comment ton adresse est utilisée
Au détail près utilise ton adresse uniquement pour sa newsletter et la confirmation de ton inscription. L’adresse et la preuve de ton accord sont conservées dans WordPress. Aucune inscription à des offres de partenaires.
Une demande non confirmée est supprimée après 7 jours. Une inscription confirmée expire au plus tard après 3 ans. La désinscription retire ton adresse des listes exportables ; un enregistrement est conservé pour respecter ton choix. Tu peux demander son effacement et exercer tes droits via les coordonnées des informations légales du site.
À ton tour
Notes et avis sur cette recette
Aucun avis validé pour le moment.
Ton avis a été envoyé. Il sera visible après validation.
Tu as préparé cette recette ?
Donne ta note et raconte ce qui a fonctionné, ou ce que tu as adapté. Les avis sont vérifiés avant publication.
0 commentaire