Panais rôtis à l’air fryer

Publié par Greg le

Découvrez une recette simple et savoureuse de panais rôtis à l’air fryer. Cette méthode de cuisson rapide et saine permet de conserver les bienfaits nutritionnels du panais tout en obtenant une texture croustillante et dorée. Parfait en accompagnement ou en collation gourmande.

Informations sur la recette

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps total : 30 minutes

Pour : 4 portions

Ingrédients

  • 500 g de panais
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café de paprika doux
  • 1/2 cuillère à café d’ail en poudre
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
  • 1 cuillère à soupe de persil frais haché (optionnel, pour la garniture)

Instructions

  1. Épluchez les panais et coupez-les en bâtonnets de taille uniforme pour une cuisson homogène.
  2. Dans un grand bol, mélangez les bâtonnets de panais avec l’huile d’olive, le paprika, l’ail en poudre, le sel et le poivre. Assurez-vous que les panais soient bien enrobés d’assaisonnement.
  3. Préchauffez votre air fryer à 200°C pendant 3 minutes pour garantir une cuisson uniforme.
  4. Disposez les bâtonnets de panais en une seule couche dans le panier de l’air fryer. Faites cuire à 200°C pendant 15 à 20 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson pour une dorure uniforme.
  5. Transférez les panais rôtis dans un plat de service. Saupoudrez de persil frais haché si désiré et servez immédiatement.

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