Navets caramélisés à l’air fryer

Informations sur la recette

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps total : 30 minutes

Pour : 4 portions

Ingrédients

• 500 g de navets
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable
• 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
• 1 pincée de thym séché (optionnel)

Instructions

1. Épluchez les navets et coupez-les en morceaux de taille uniforme (environ 2 cm). Cela garantit une cuisson homogène.
2. Dans un grand bol, mélangez les morceaux de navets avec l’huile d’olive, le miel (ou sirop d’érable), le vinaigre balsamique, le sel, le poivre et le thym séché si vous l’utilisez. Assurez-vous que chaque morceau est bien enrobé.
3. Préchauffez votre air fryer à 180°C pendant 3 minutes pour une cuisson optimale.
4. Disposez les morceaux de navets dans le panier de l’air fryer en une seule couche pour permettre une circulation uniforme de l’air. Faites cuire à 180°C pendant 15 à 20 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson pour une caramélisation homogène.
5. Une fois les navets bien dorés et tendres, servez-les immédiatement en accompagnement d’une viande, d’un poisson ou d’un plat végétarien. Vous pouvez également les parsemer de persil frais pour une touche de couleur.