Croissants à l’air fryer

Informations sur la recette

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Temps total : 25 minutes

Pour : 8 croissants

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée ronde (préférablement pur beurre)
• 50 g de beurre doux fondu
• 50 g de chocolat noir (optionnel, pour des croissants au chocolat)
• 1 jaune d’œuf pour la dorure
• 1 cuillère à soupe de lait

Instructions

1. Déroulez la pâte feuilletée sur une surface plane. Découpez-la en 8 triangles égaux en partant du centre vers les bords.
2. Si vous souhaitez des croissants au chocolat, placez un petit morceau de chocolat à la base de chaque triangle. Sinon, passez directement à l’étape suivante.
3. Enroulez chaque triangle de pâte en partant de la base vers la pointe pour former un croissant. Courbez légèrement les extrémités pour leur donner leur forme caractéristique.
4. Dans un petit bol, mélangez le jaune d’œuf avec le lait. Badigeonnez les croissants avec ce mélange à l’aide d’un pinceau de cuisine.
5. Préchauffez l’air fryer à 180°C pendant 3 minutes. Disposez les croissants dans le panier de l’air fryer en veillant à ne pas les superposer. Faites cuire pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et feuilletés.
6. Laissez les croissants tiédir légèrement avant de les déguster. Ils sont parfaits avec un café ou un jus d’orange frais.