Mug Cake au Yaourt

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Ce mug cake au yaourt est l’incarnation de la gourmandise rapide et facile. Avec son cœur fondant et sa texture moelleuse, cette recette express est idéale pour un dessert ou goûter improvisé. Faible en matières grasses grâce à l’utilisation du yaourt, ce mug cake allie plaisir et légèreté. Inspirée du traditionnel gâteau au yaourt, cette version minute séduit par sa simplicité et son histoire ancrée dans le partage familial et l’apprentissage de la pâtisserie.

Informations sur la recette

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 2 minutes

Temps total : 7 minutes

Pour : 1 personne

Ingrédients

  • 1/4 de yaourt nature
  • 1 œuf
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 4 cuillères à soupe de farine
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à soupe d’huile végétale
  • Quelques gouttes d’extrait de vanille

Instructions

  1. Dans un mug, mélangez le yaourt avec l’œuf et le sucre.
  2. Ajoutez la farine, la levure chimique, et le sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
  3. Incorporez l’huile et l’extrait de vanille, mélangez de nouveau.
  4. Placez votre mug dans le micro-ondes et faites cuire à puissance maximale (800W) pendant environ 1 minute 30 à 2 minutes, en fonction de la puissance de votre appareil.
  5. Laissez tiédir quelques instants avant de déguster.

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