Mug Cake au pain d’épices

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Cette recette de Mug Cake au pain d’épices est la quintessence de la gourmandise et de la simplicité. À la fois moelleux et savoureusement épicé, ce dessert rapide à préparer est parfait pour une douce pause hivernale. Inspiré de la traditionnelle recette de pain d’épices, ce mug cake se prépare en un clin d’œil et apporte toute la richesse des arômes de cannelle, de gingembre et de clou de girofle directement à votre table.

Informations sur la recette

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 2 minutes

Temps total : 7 minutes

Pour : 1 personne

Ingrédients

  • 4 cuillères à soupe de farine
  • 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/4 cuillère à café de mélange d’épices pour pain d’épices (cannelle, gingembre, clou de girofle)
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • 1 cuillère à soupe d’huile végétale
  • 1 œuf

Instructions

  1. Dans un mug, mélangez la farine, le bicarbonate de soude et les épices pour pain d’épices.
  2. Ajoutez le miel, le lait et l’huile, et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  3. Incorporez l’œuf et mélangez de nouveau jusqu’à ce que la préparation soit lisse.
  4. Cuisez au micro-ondes à puissance maximale pendant environ 2 minutes, jusqu’à ce que le mug cake soit gonflé et cuit.
  5. Laissez reposer le mug cake pendant une minute avant de déguster.

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