Mug cake à la noisette

Informations sur la recette

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 2 minutes

Temps total : 7 minutes

Pour : 1 personne

Ingrédients

• 1 gros œuf
• 3 cuillères à soupe de poudre de noisettes
• 1 cuillère à soupe de farine
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 1/2 cuillère à café de levure chimique
• 2 cuillères à soupe de lait
• 1 cuillère à soupe d’huile
• 1 pincée de sel
• Du beurre pour graisser le mug
• Quelques noisettes concassées pour le décor

Instructions

1. Graisser l’intérieur du mug avec un peu de beurre.
2. Dans le mug, fouetter l’œuf avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
3. Ajouter la poudre de noisettes, la farine, le lait, l’huile, le sel et la levure, puis mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
4. Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant environ 2 minutes. Le temps de cuisson peut varier selon le micro-ondes utilisé.
5. Laisser reposer le mug cake pendant 1 minute avant de déguster. Décorer avec des noisettes concassées.