Céleri rave frit à l’air fryer

Une alternative saine et savoureuse aux frites classiques, ce céleri rave frit à l’air fryer promet de devenir un favori pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de graisses sans compromettre le plaisir de manger des ‘frites’. Cuit dans une friteuse à air chaud, le céleri rave devient croustillant à l’extérieur et tendre à l’intérieur, avec un goût subtilement doux et une texture qui peut surprendre agréablement.

Informations sur la recette

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps total : 30 minutes

Pour : 4 personnes

Ingrédients

  • 1 gros céleri rave
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1 cuillère à café d’ail en poudre
  • Sel et poivre au goût

Instructions

  1. Préchauffer l’air fryer à 200°C.
  2. Éplucher le céleri rave et le couper en frites d’environ 1 cm d’épaisseur.
  3. Dans un grand bol, mélanger les frites de céleri rave avec l’huile d’olive, le paprika, l’ail en poudre, le sel et le poivre jusqu’à ce qu’elles soient bien enrobées.
  4. Placer les frites de céleri rave dans le panier de l’air fryer en une seule couche, en veillant à ne pas les superposer, pour permettre une cuisson uniforme.
  5. Cuire à l’air fryer pendant 10 minutes, puis secouer ou retourner les frites et poursuivre la cuisson pendant 10 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
  6. Servir immédiatement, accompagné de votre sauce préférée.

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