Poivrons doux et oignons à l’air fryer

Cette recette de poivrons doux et oignons à l’air fryer est un plat d’accompagnement facile, rapide et délicieux. Elle utilise la cuisson au four à air pour réduire l’apport en matière grasse tout en conservant la saveur intense des légumes rôtis. Parfaite pour les amateurs de repas sains, cette méthode permet de préserver au mieux les nutriments tout en offrant une texture croustillante et une richesse en goût sans pareils. Un parfait équilibre entre gourmandise et diététique, idéal pour accompagner vos viandes, poissons ou même pour garnir vos tacos et wraps !

Informations sur la recette

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Temps total : 25 minutes

Pour : 4 personnes

Ingrédients

  • 2 poivrons doux, coupés en lanières
  • 1 gros oignon, tranché
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café de paprika fumé
  • 1 cuillère à café d’origan séché
  • Sel et poivre au goût

Instructions

  1. Préchauffez l’air fryer à 180ºC (350ºF).
  2. Dans un grand bol, mélangez les lanières de poivrons doux et les tranches d’oignon avec de l’huile d’olive, du paprika fumé, de l’origan, du sel et du poivre.
  3. Disposez le mélange de légumes en une seule couche dans le panier de l’air fryer pour assurer une cuisson uniforme.
  4. Faites cuire dans l’air fryer pendant environ 15 minutes, ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres et légèrement croustillants sur les bords. Secouez le panier à mi-cuisson pour un rôtissage égal.
  5. Servez immédiatement en accompagnement ou comme garniture pour vos plats favoris.

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