Citron
Salade de rutabaga cru, pomme et citron
Une salade de rutabaga cru réellement agréable : râpage fin, bref repos salé et vinaigrette citronnée équilibrée.
Cocktail et truc à manger sympas
Poireaux braisés au vin blanc
Le vin est réduit avant l’ajout du bouillon pour chasser son alcool. Les poireaux cuisent ensuite doucement et restent entiers.
Cocktail et truc à manger sympas
Poireaux vinaigrette
Les poireaux sont assaisonnés encore tièdes afin d’absorber la vinaigrette. Un égouttage appuyé empêche l’eau de diluer la sauce.
Cocktail et truc à manger sympas
Fraises marinées au vin rouge
Découvrez les fraises marinées au vin rouge, une recette élégante et simple qui combine la douceur des fraises avec la profondeur du vin rouge. Ce dessert léger et raffiné est parfait pour finir un repas sur une note fraîche et parfumée. Informations sur la recette Temps de préparation : 15 Lire la suite
Cocktail et truc à manger sympas
Coq au vin Cookeo
Le coq au vin Cookeo est une version moderne et rapide du classique de la gastronomie française. Ce plat riche en saveurs et en histoire se caractérise par le coq mijoté dans le vin rouge avec des lardons, champignons, oignons et carottes, révélant ainsi une gourmandise exceptionnelle, tout en restant Lire la suite
Cocktail et truc à manger sympas
Curry de porc Vindaloo
Le Curry de porc Vindaloo est un plat plein de caractère originaire de Goa, en Inde. C’est une version intense et épicée du curry, qui combine parfaitement le piquant du piment avec l’acidité du vinaigre. Cette recette est une explosion de saveurs qui ravira les amateurs de plats relevés et Lire la suite
Cocktail et truc à manger sympas
Chips de pomme de terre au vinaigre balsamique
Croustillantes, savoureuses et légèrement acidulées, les chips de pomme de terre au vinaigre balsamique sont l’apéritif parfait pour ceux qui cherchent à allier gourmandise et simplicité. Cette version élégante d’un grand classique saura surprendre et ravir vos invités avec sa touche aigre-douce distinctive. Informations sur la recette Temps de préparation Lire la suite
Cocktail et truc à manger sympas
Toast de roquefort et poires au vin
Toasts croustillants de roquefort accompagnés de poires pochées au vin épicé. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Temps total : 1 heures 0 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients 4 tranches de pain de campagne 150 g de roquefort 2 Lire la suite
Animation et Decoration bapteme
Des étiquettes pour vos bouteilles de vin
Des étiquettes à imprimer pour personnaliser vos bouteilles de vin. L’idée peut aussi vous permettre d’y inscrire votre menu, ou encore le nom de vos tables.
Cadeaux pour les invités
Décorer ses verres à vins …
Une idée facile à réaliser pour indiquer à vos invités leur place à table. Il vous faudra de la peinture ardoise et une craie pour réaliser ces marque place.