Rutabaga et agneau en navarin

Le navarin d’agneau est un plat traditionnel français, souvent préparé au printemps avec des légumes nouveaux. Cette version met en avant le rutabaga, un légume racine riche en nutriments, qui apporte une touche de douceur et de rusticité au plat. Ce ragoût est à la fois réconfortant et savoureux, parfait pour un repas familial. L’agneau, … Lire la suite

Couscous royal au Cookeo

La version Cookeo du Couscous royal est un véritable plaisir gourmand qui simplifie la réalisation de ce classique de la cuisine du Maghreb. Réputé pour ses saveurs riches et son assemblage de viandes variées, ce plat est également équilibré et coloré grâce à la présence de légumes variés. Le Cookeo permet une cuisson rapide et … Lire la suite

Souris d’agneau à l’Air Fryer

La souris d’agneau à l’Air Fryer est une déclinaison moderne et simplifiée d’un plat rustique traditionnel. Utilisant la technologie de cuisson à air pulsé, cette recette offre une viande d’agneau tendre et juteuse, avec une peau légèrement croustillante, le tout sans ajout de matières grasses superflues. Elle représente un choix gourmand, tout en étant une … Lire la suite

Gyro grec

Le gyro grec est une spécialité de la Grèce, composée de viande grillée traditionnellement sur une broche tournante, servie dans un pain pita avec divers garnitures comme des tomates, des oignons, de la sauce tzatziki et parfois des frites. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes … Lire la suite

Bunny Chow Sud-Africain

Le Bunny Chow est un plat traditionnel sud-africain. Il consiste en un demi-pain de pain évidé et rempli d’un curry savoureux. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Temps total : 1 heures 0 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients 1 gros pain non tranché 500 … Lire la suite

Dürüm kebab turc

Un dürüm kebab turc est un en-cas savoureux composé de viande kebab enveloppée dans un pain lavash ou yufka avec des légumes et des sauces. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps total : 30 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients 4 pains lavash ou … Lire la suite

Côtelettes d’agneau à l’air fryer

Des côtelettes d’agneau juteuses et savoureuses cuites rapidement à l’air fryer. Informations sur la recette Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps total : 20 minutes Pour : 4 Ingrédients 8 côtelettes d’agneau 2 gousses d’ail hachées 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de romarin … Lire la suite