Bruschetta à la Raclette

Une délicieuse recette de bruschetta agrémentée de fromage à raclette fondant. Informations sur la recette Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Temps total : 15 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients 4 grandes tranches de pain de campagne 200g de fromage à raclette 2 tomates coupées en dés 1 … Lire la suite

Risotto à la raclette

Savourez un délicieux risotto agrémenté de fromage à raclette pour un repas réconfortant. Informations sur la recette Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Temps total : 45 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients 320g de riz Arborio 200g de fromage à raclette 1 oignon 1 gousse d’ail 15cl de … Lire la suite

Raclette traditionnelle

La raclette traditionnelle est un plat convivial d’origine suisse, composé de fromage raclette fondu accompagné de pommes de terre, de charcuterie et de petits légumes. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Temps total : 50 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients 1 kg de pommes … Lire la suite

Barres énergétiques au matcha

Des barres énergétiques maison avec du thé matcha, parfaites pour un coup de pouce sain et naturel. Informations sur la recette Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 0 minutes Temps total : 15 minutes Pour : 8 barres Ingrédients 1 tasse de dattes dénoyautées 1/2 tasse d’amandes 1/2 tasse de noix … Lire la suite

Pain au levain

Une recette simple pour faire un délicieux pain au levain croustillant à la maison. Informations sur la recette Temps de préparation : 2 Temps de cuisson : 45 minutes Temps total : Pour : 1 pain Ingrédients 150g de levain actif 350ml d’eau tiède 500g de farine de blé T55 10g de sel Instructions Mélanger … Lire la suite

Pain à la bière

Recette facile et rapide pour un délicieux pain à la bière artisanal. Informations sur la recette Temps de préparation : 1 Temps de cuisson : 45 minutes Temps total : 55 minutes Pour : 1 pain Ingrédients 3 tasses de farine tout usage 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de levure … Lire la suite

Pain complet maison

Découvrez comment préparer votre propre pain complet avec cette recette simple et délicieuse. Informations sur la recette Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Temps total : 2 heures 55 minutes Pour : 1 pain Ingrédients 500g de farine complète 300ml d’eau tiède 10g de sel 20g de levure fraîche … Lire la suite

Fougasse aux herbes

La fougasse aux herbes est une belle spécialité provençale, idéale pour un pique-nique ou un apéritif convivial. Informations sur la recette Temps de préparation : 2 Temps de cuisson : 2 Temps total : 2 heures 4 Pour : 6 personnes Ingrédients 500 g de farine 10 g de sel 20 g de levure de … Lire la suite

Baguette française

Recette traditionnelle de la baguette française croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. Informations sur la recette Temps de préparation : 2 heures 3 Temps de cuisson : 20 minutes Temps total : 2 heures 50 minutes Pour : 4 baguettes Ingrédients 500g de farine de blé T65 300ml d’eau tiède 10g de sel fin … Lire la suite

Gâteau au thé matcha

Découvrez comment réaliser facilement un délicieux gâteau au thé matcha qui enchantera vos papilles avec son goût unique et sa texture moelleuse. Informations sur la recette Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Temps total : 45 minutes Pour : 8 personnes Ingrédients 150g de farine de blé 10g de … Lire la suite

Pain de campagne

Recette traditionnelle de pain de campagne à la croûte croustillante et à la mie aérée. Informations sur la recette Temps de préparation : 1 heures Temps de cuisson : 45 minutes Temps total : 1h45 Pour : 1 pain Ingrédients 500 g de farine de blé type 55 ou 65 300 ml d’eau tiède 15 … Lire la suite

Ciabatta italienne

Découvrez comment préparer une délicieuse Ciabatta italienne croustillante avec cette recette traditionnelle. Informations sur la recette Temps de préparation : 3 Temps de cuisson : 2 Temps total : 2 heures 5 Pour : 8 Ingrédients 500g de farine de blé type 00 350ml d’eau tiède 10g de sel 2 cuillères à café (7g) de … Lire la suite

Pain brioché

Découvrez comment faire un délicieux pain brioché moelleux et doré à la perfection. Informations sur la recette Temps de préparation : 2 heures 3 Temps de cuisson : 35 minutes Temps total : 3 heures 5 minutes Pour : 1 pain Ingrédients 500g de farine 10g de sel 50g de sucre 10g de levure de … Lire la suite

Chapati Indien

Le chapati indien est un pain plat non levé traditionnel de la cuisine indienne, simple à préparer et délicieux. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Temps total : 25 minutes Pour : 8 Chapatis Ingrédients 200 g de farine de blé complète 100 ml d’eau … Lire la suite

Pain Pita

Un pain pita fait maison, parfait pour vos sandwichs ou comme accompagnement pour des plats orientaux. Informations sur la recette Temps de préparation : 2 Temps de cuisson : 10 minutes Temps total : 2 heures 30 minutes Pour : 8 pains pita Ingrédients 500g de farine de blé 1 cuillère à café de sel … Lire la suite

Naan Indien

Un pain traditionnel indien moelleux parfait pour accompagner les plats en sauce. Informations sur la recette Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 1 Temps total : 3 heures 25 minutes Pour : 6 naans Ingrédients 450g de farine de blé 8g de levure de boulanger sèche 1 cuillère à café de … Lire la suite

Pain d’épices

Découvrez la recette traditionnelle du pain d’épices moelleux et parfumé, parfait pour les fêtes ou le goûter. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heures Temps total : 1 heures 20 minutes Pour : 8 personnes Ingrédients 250g de miel 250g de farine de seigle 100g de … Lire la suite