Informations sur la recette
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Temps total : 6 heures 15 minutes
Pour : 4 portions
Ingrédients
- 500 g de fraises fraîches
- 100 g de sucre
- 120 ml d’eau
- Le jus de 2 citrons
Instructions
- Nettoyer les fraises et les équeuter.
- Dans une casserole, porter à ébullition l’eau et le sucre pour créer un sirop.
- Laisser refroidir le sirop légèrement puis y ajouter le jus de citron.
- Mixer les fraises jusqu’à obtenir un smoothie lisse.
- Mélanger le smoothie de fraises avec le sirop de citron.
- Verser dans un plat allant au congélateur et congeler pendant 6 heures en grattant avec une fourchette toutes les heures, pour briser les cristaux de glace.
- Servir le granité dans des coupes.
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