Sauté de porc aux oignons au Cookeo

Informations sur la recette

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Temps total : 45 minutes

Pour : 4 personnes

Ingrédients

• 600 grammes de sauté de porc
• 2 oignons
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 200 ml de bouillon de volaille
• 1 cuillère à café de fond de veau
• Sel et poivre

Instructions

1. Épluchez et émincez les oignons finement.
2. Faites chauffer l’huile d’olive dans la cuve du Cookeo en mode ‘dorer’.
3. Ajoutez le sauté de porc et faites-le dorer sur toutes les faces.
4. Ajoutez les oignons émincés et faites-les dorer jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
5. Versez le bouillon de volaille et le fond de veau.
6. Salez et poivrez à votre convenance.
7. Fermez le couvercle du Cookeo et lancez la cuisson sous pression pour 30 minutes.
8. Servez chaud, accompagné de riz ou de pommes de terre vapeur si désiré.