Découvrez une tarte aux kiwis légère et savoureuse, préparée rapidement grâce à l’air fryer. Cette recette allie gourmandise et simplicité, tout en mettant en avant les bienfaits nutritionnels des kiwis riches en vitamine C.
Informations sur la recette
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 35 minutes
Pour : 6 parts
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée (ou brisée, selon votre préférence)
- 4 kiwis mûrs
- 2 œufs
- 100 ml de crème liquide légère
- 50 g de sucre de canne
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre air fryer à 160°C pendant 5 minutes.
- Étalez la pâte feuilletée dans un moule compatible avec votre air fryer. Piquez le fond avec une fourchette pour éviter qu’elle ne gonfle.
- Épluchez les kiwis et coupez-les en rondelles fines. Réservez.
- Dans un bol, fouettez les œufs avec le sucre de canne jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la crème liquide, la farine, l’extrait de vanille et la pincée de sel. Mélangez bien pour obtenir une préparation homogène.
- Versez la préparation sur la pâte feuilletée. Disposez les rondelles de kiwis harmonieusement sur le dessus.
- Placez le moule dans l’air fryer et faites cuire à 160°C pendant 20 minutes. Vérifiez la cuisson : la crème doit être prise et légèrement dorée.
- Laissez refroidir avant de démouler et servez tiède ou froid.
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