Fraises au sucre et citron

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Cette recette simple et rafraîchissante de fraises au sucre et citron est un classique des desserts de printemps. Elle allie la douceur naturelle des fraises mûres à la vivacité du citron, le tout équilibré par une touche de sucre. C’est un dessert à la fois gourmand et diététique, parfait pour finir un repas sur une note légère et fruitée.

Informations sur la recette

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 0 minutes

Temps total : 10 minutes

Pour : 4 personnes

Ingrédients

  • 500g de fraises fraîches
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1 citron (jus et zeste)

Instructions

  1. Lavez et équettez les fraises, puis coupez-les en quartiers.
  2. Placez les fraises dans un saladier.
  3. Saupoudrez les fraises de sucre.
  4. Ajoutez le jus de citron et la moitié de son zeste râpé.
  5. Mélangez délicatement et laissez reposer au frais pendant environ 10 minutes avant de servir.

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