Fraises à la lavande

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Cette recette de fraises à la lavande est un dessert ravissant et rafraîchissant, parfait pour un repas estival. Ce plat simple associe la douceur naturelle des fraises avec un subtil parfum de lavande, offrant une expérience gustative unique. L’ajout de miel enrichit la saveur des fraises, tandis que la lavande ajoute une note aromatique inattendue mais bienvenue.

Informations sur la recette

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 0 minutes

Temps total : 15 minutes

Pour : 4 personnes

Ingrédients

  • 500 g de fraises fraîches
  • 3 brins de lavande fraîche
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • Le jus d’un demi-citron

Instructions

  1. Laver délicatement les fraises et retirer les queues.
  2. Couper les fraises en deux ou en quatre selon leur taille.
  3. Dans un bol, mélanger le jus de citron et le miel jusqu’à ce que le miel soit bien dissous.
  4. Ajouter les fraises au mélange de miel et remuer délicatement.
  5. Effeuiller les brins de lavande et les ajouter aux fraises.
  6. Laisser reposer au réfrigérateur pendant une heure avant de servir pour permettre aux saveurs de se mélanger.

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