Mug Cake à la Menthe

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Rapide et délicieuse, cette version du mug cake apporte une touche de fraîcheur avec la menthe, en alliant gourmandise et simplicité. Parfaite pour un dessert express, la recette de mug cake à la menthe s’inspire de la cuisine moderne qui privilégie la rapidité sans sacrifier le plaisir de la gourmandise. C’est une variation très actuelle des gâteaux classiques, parfait pour ceux qui veulent s’offrir une pause sucrée sans attendre.

Informations sur la recette

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 2 minutes

Temps total : 7 minutes

Pour : 1 personne

Ingrédients

  • 4 cuillères à soupe de farine
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 3 cuillères à soupe de lait
  • 1 cuillère à soupe d’huile végétale
  • 1 œuf
  • 2 cuillères à soupe de sirop de menthe
  • Quelques feuilles de menthe fraîche pour la garniture

Instructions

  1. Dans un mug, mélangez la farine, le sucre et la levure chimique.
  2. Ajoutez l’œuf et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  3. Incorporez le lait, l’huile et le sirop de menthe, mélangez bien.
  4. Cuire au micro-ondes à pleine puissance pendant environ 1 minute 30 secondes à 2 minutes, en surveillant la cuisson.
  5. Laissez reposer quelques instants et décorez avec des feuilles de menthe fraîche avant de servir.

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