Vinaigrette classique au robot Monsieur Cuisine

Une vinaigrette classique, faite en un clin d’œil grâce au robot Monsieur Cuisine, qui vous permet de mélanger parfaitement les ingrédients pour une émulsion idéale. Cette vinaigrette est parfaite pour assaisonner vos salades avec simplicité et apporter une touche de gourmandise sans alourdir vos plats. La recette est rapide, facile et le résultat est un allié diététique pour vos entrées et accompagnements.

Informations sur la recette

Temps de préparation : 2 minutes

Temps de cuisson : 0 minutes

Temps total : 2 minutes

Pour : 4 personnes

Ingrédients

  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • Sel
  • Poivre

Instructions

  1. Placez la moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre dans le bol du robot.
  2. Mixez pendant 5 secondes à vitesse 4.
  3. Avec le robot en marche sur vitesse 3, versez l’huile d’olive progressivement par l’orifice du couvercle pour émulsionner.
  4. Vérifiez la consistance et l’assaisonnement, ajustez si nécessaire.
  5. Servez immédiatement ou conservez au réfrigérateur jusqu’à utilisation.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *