Un délice croustillant et savoureux, les poireaux frits à l’air fryer sont une excellente manière de savourer des légumes avec peu de matières grasses. C’est une recette simple qui peut se déguster comme accompagnement ou comme snack léger et sain.

Informations sur la recette

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps total : 30 minutes

Pour : 4 portions

Ingrédients

  • 4 poireaux de taille moyenne
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de poivre
  • 1 cuillère à café d’ail en poudre (facultatif)
  • 1 cuillère à café de paprika (facultatif)

Instructions

  1. Nettoyez les poireaux et découpez-les en tronçons de 5 cm de longueur.
  2. Mélangez l’huile d’olive avec le sel, le poivre, l’ail en poudre et le paprika dans un grand bol.
  3. Ajoutez les tronçons de poireaux dans le bol et mélangez bien pour les enrober.
  4. Préchauffez votre air fryer à 200°C pendant quelques minutes, puis disposez les poireaux en une seule couche dans le panier.
  5. Faites cuire les poireaux pendant 10 minutes, puis secouez le panier et continuez la cuisson pendant encore 10 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et dorés.
  6. Servez immédiatement, accompagnés de votre sauce préférée ou simplement nature.

Astuce gourmande