Cuisses de canard à l’air fryer

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Recette savoureuse de cuisses de canard cuites rapidement à l’air fryer, avec une peau croustillante et une chair tendre.

Informations sur la recette

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Temps total : 35 minutes

Pour : 2 personnes

Ingrédients

  • 2 cuisses de canard
  • Sel et poivre au goût
  • 1 cuillère à café de thym séché
  • 2 gousses d’ail
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

Instructions

  1. Préchauffez l’air fryer à 180°C.
  2. Assaisonnez les cuisses de canard avec du sel, du poivre et du thym séché.
  3. Placez les cuisses de canard dans le panier de l’air fryer, peau vers le haut.
  4. Cuisinez à 180°C pendant 15 minutes.
  5. Retirez le panier, retournez les cuisses et ajoutez l’ail écrasé autour d’elles.
  6. Continuez à cuire à 180°C pendant encore 10 minutes ou jusqu’à ce que la peau soit croustillante.
  7. Avant de servir, badigeonnez les cuisses avec du vinaigre balsamique et laissez reposer pendant quelques minutes.

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