Brioche au yaourt nature

La brioche au yaourt nature est une variante légère et moelleuse de la brioche traditionnelle, appréciée pour sa mie filante et son goût subtil. L’ajout de yaourt remplace une partie du beurre, apportant une texture aérienne et une humidité agréable, tout en réduisant la charge lipidique. Cette recette, d’origine domestique Lire la suite