Les barres salées au seigle et aux graines de fenouil offrent une alternative savoureuse et saine aux snacks industriels. Leur texture croquante et leur goût unique grâce au fenouil en font un en-cas idéal pour les petites faims. Riches en fibres grâce au seigle, elles contribuent également à une alimentation Lire la suite…
Une recette traditionnelle de pain au levain de seigle, croustillant et délicieux. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Temps total : 1 heures Pour : 8 portions Ingrédients 500g de farine de seigle 300g de levain actif 350ml d’eau tiède Lire la suite…
Une recette simple pour faire un pain de seigle croustillant et savoureux. Informations sur la recette Temps de préparation :3 Temps de cuisson :2 heures Temps total :2 heures 3 Pour : 1 pain Ingrédients 500 g de farine de seigle 10 g de sel 25 g de levure de Lire la suite…