Informations sur la recette
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total : 40 minutes
Pour : 12 barres
Ingrédients
- 200 g de flocons d’avoine
- 100 g de fraises fraîches coupées en petits morceaux
- 50 g de noix de votre choix, hachées
- 50 ml de miel ou sirop d’érable
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 50 g de beurre de cacahuète ou d’amande
- Une pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélanger les flocons d’avoine, les fraises, les noix hachées et le sel.
- Faire fondre le beurre de cacahuète avec le miel et l’extrait de vanille au micro-ondes ou dans une casserole à feu doux, puis mélanger jusqu’à obtenir une consistance homogène.
- Verser le mélange liquide sur les ingrédients secs et bien mélanger pour que tout soit bien enrobé.
- Tapisser un moule de papier sulfurisé et y verser la préparation, en pressant fermement pour former une couche uniforme.
- Cuire au four pendant environ 25 minutes, jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés.
- Laisser refroidir complètement avant de découper en barres.
Pour aller plus loin
Nous craquons aussi pour :
Barres énergétiques au gingembre et abricot
Barres au granola tropical
Barres de fitness au quinoa et cranberries
Barres croustillantes aux pistaches et miel
Barres au sarrasin et noix de coco
Barres salées au seigle et aux graines de fenouil
Barres protéinées au soja et à la mûre
Barres salées aux flocons d’épeautre et parmesan
Curry de poulet indien
Pois chiches à l’oriental
Barres énergétiques au tahini et figues séchées
Barres énergétiques à la mangue et au coco