Le mug cake au miel est un véritable délice rapide et facile à préparer. Parfait pour satisfaire les papilles gourmandes, ce dessert individuel associe la douceur du miel à la texture moelleuse d’un gâteau, le tout prêt en quelques minutes. Sa simplicité fait de ce mug cake une option idéale pour un goûter improvisé ou une envie soudaine de sucré. Son aspect diététique peut être renforcé en utilisant des ingrédients bio. Historiquement, le mug cake est une récente invention qui a pris son envol avec l’avènement des réseaux sociaux et le besoin croissant de recettes rapides et pratiques.

Informations sur la recette

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 2 minutes

Temps total : 7 minutes

Pour : 1 personne

Ingrédients

  • 1 œuf
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • 1 cuillère à soupe d’huile végétale
  • 1 pincée de sel

Instructions

  1. Dans un mug, battre l’œuf avec le miel et l’huile.
  2. Ajouter la farine, la levure chimique et le sel.
  3. Verser le lait et remuer jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
  4. Faire cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 à 2 minutes.
  5. Laisser reposer le mug cake pendant 1 minute avant de déguster.

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