Fraises au Balsamique
Informations sur la recette
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Temps total : 15 minutes
Pour : 4 portions
Ingrédients
- 500 g de fraises fraîches
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 30 ml de vinaigre balsamique de bonne qualité
- Quelques feuilles de basilic frais pour garnir (optionnel)
Instructions
- Nettoyez et équeutez les fraises, puis coupez-les en deux ou en quartiers selon leur taille.
- Dans un bol, mélangez les fraises avec le sucre. Laissez macérer pendant 10 minutes.
- Ajoutez le vinaigre balsamique et mélangez délicatement.
- Réservez au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes, afin que les saveurs se mêlent.
- Servez frais, garni de feuilles de basilic frais si désiré.
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