Informations sur la recette
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Temps total : 10 minutes
Pour : 4 personnes
Ingrédients
- 2 avocats mûrs
- 1 tomate moyenne
- 1 petit oignon
- 1 gousse d’ail
- 1 piment Jalapeño ou une pointe de piment en poudre
- Le jus d’1 citron vert
- Quelques brins de coriandre fraîche
- Sel et poivre noir
- 1 c. à café d’huile d’olive (optionnel)
Instructions
- Ouvrir les avocats en deux, retirer les noyaux et récupérer la chair à l’aide d’une cuillère.
- Peler et couper l’oignon et la gousse d’ail.
- Couper la tomate en dés, en retirant si vous le souhaitez les graines pour moins d’humidité.
- Ajouter l’ensemble des ingrédients dans le bol du Monsieur Cuisine.
- Mixer durant quelques secondes à vitesse moyenne, jusqu’à obtenir la consistance désirée (plus ou moins lisse selon les préférences).
- Goûter et rectifier l’assaisonnement avec le sel, le poivre et éventuellement un supplément de citron vert ou de coriandre.
- Servir immédiatement ou couvrir et réfrigérer si nécessaire.
Vous aimerez aussi
La newsletter Au détail près
Le détail qui change ta cuisine, dans ta boîte mail
Inscris-toi pour recevoir nos futures newsletters : des recettes, des techniques expliquées et des conseils concrets pour progresser.
Vérifie ta boîte mail et tes indésirables. Si ton adresse n’est pas déjà inscrite, un lien de confirmation te sera envoyé. Ton inscription sera active après confirmation.
Comment ton adresse est utilisée
Au détail près utilise ton adresse uniquement pour sa newsletter et la confirmation de ton inscription. L’adresse et la preuve de ton accord sont conservées dans WordPress. Aucune inscription à des offres de partenaires.
Une demande non confirmée est supprimée après 7 jours. Une inscription confirmée expire au plus tard après 3 ans. La désinscription retire ton adresse des listes exportables ; un enregistrement est conservé pour respecter ton choix. Tu peux demander son effacement et exercer tes droits via les coordonnées des informations légales du site.
À ton tour
Notes et avis sur cette recette
Aucun avis validé pour le moment.
Ton avis a été envoyé. Il sera visible après validation.
Tu as préparé cette recette ?
Donne ta note et raconte ce qui a fonctionné, ou ce que tu as adapté. Les avis sont vérifiés avant publication.
0 commentaire