Barres céréalières maison au miel et aux amandes

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Ces barres céréalières maison sont un en-cas à la fois gourmand et sain. Réalisées avec du miel naturel et des amandes croquantes, elles sont parfaites pour une pause énergétique diététique. De plus, leur réalisation est d’un simplicité remarquable, idéales pour une préparation rapide sans sacrifier le plaisir du fait maison.

Informations sur la recette

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps total : 35 minutes

Pour : 10 barres

Ingrédients

  • 200g de flocons d’avoine
  • 50g d’amandes complètes
  • 50g de graines de tournesol
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 50g de fruits secs (raisins, baies de goji, abricots, …)
  • 50g de beurre non salé
  • 1 pincée de sel

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
  2. Hachez grossièrement les amandes et découpez les fruits secs en petits morceaux.
  3. Dans une casserole, faites fondre le beurre avec le miel et une pincée de sel.
  4. Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, les amandes, les graines de tournesol et les fruits secs.
  5. Versez le mélange de miel et de beurre fondu sur les ingrédients secs et mélangez bien pour enrober le tout.
  6. Étalez la préparation dans un moule tapissé de papier sulfurisé et pressez fermement pour créer une couche uniforme.
  7. Enfournez pour environ 20 minutes, jusqu’à ce que les barres soient dorées.
  8. Laissez refroidir complètement avant de découper les barres.

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La friteuse sans huile ninja dont je suis hyper content.

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