Informations sur la recette
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 30 minutes
Pour : 10 barres
Ingrédients
- 200 g de flocons d’avoine
- 100 g de graines de tournesol
- 50 g de graines de citrouille
- 50 g de noix de coco râpée
- 100 g de mélange de fruits secs tropicaux (ananas, mangue, papaye, noix de coco)
- 100 ml de sirop d’érable
- 50 ml d’huile de coco
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C et tapisser un moule carré avec du papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, mélanger les flocons d’avoine, les graines de tournesol, les graines de citrouille et la noix de coco râpée.
- Hacher grossièrement les fruits secs tropicaux et les ajouter au mélange sec.
- Dans une petite casserole, chauffer doucement le sirop d’érable avec l’huile de coco, la vanille et la pincée de sel, jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
- Verser le sirop chaud sur le mélange sec et remuer pour bien enrober tous les ingrédients.
- Presser le mélange fermement dans le moule préparé.
- Cuire au four pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés.
- Laisser refroidir complètement dans le moule, puis démouler et découper en barres.
Les internautes ont aussi aimé:
Barres de granola au pain d’épices
Barres de granola à l’avoine et à la noix de muscade
Barres de granola au chocolat et beurre de cacahuète
Barres de granola aux myrtilles et à la lavande
Barres de granola à la grenade et aux amandes
Barres de granola salé à l’avoine et aux olives
Barres de granola à l’orange et au chocolat noir
Barres de céréales aux graines de tournesol et fruits rouges
Barres au sarrasin et noix de coco
Barres de céréales aux pois chiches
Barres énergétiques aux fruits secs et quinoa soufflé
Granola au matcha