Crevettes panées à l’air fryer

par

Des crevettes croustillantes et légères préparées avec une friteuse à air.

Informations sur la recette

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Temps total : 25 minutes

Pour : 4 personnes

Ingrédients

  • 24 crevettes crues et décortiquées
  • 1 tasse de farine
  • 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne
  • 1/2 cuillère à café d’ail en poudre
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 2 œufs battus
  • 1 tasse de chapelure panko
  • Spray d’huile végétale

Instructions

  1. Préparez trois assiettes pour le panage des crevettes : une avec la farine et les assaisonnements, une avec les œufs battus et une autre avec la chapelure panko.
  2. Enrobez les crevettes dans la farine, plongez-les dans les œufs, puis enrobez-les de chapelure panko.
  3. Placez les crevettes enrobées dans le panier de la friteuse à air, en vous assurant qu’elles ne se touchent pas.
  4. Vaporisez les crevettes avec un spray d’huile végétale.
  5. Faites cuire à 180°C pendant 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que les crevettes soient dorées et croustillantes.
  6. Servez immédiatement avec votre sauce préférée.

Astuce gourmande

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