Frites belges

Recette traditionnelle des frites belges, cuites en deux bains d’huile pour des frites croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. Informations sur la recette Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps total : 25 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients 1 kg de pommes de terre à chair ferme … Lire la suite

Ceviche péruvien

Le ceviche péruvien est un plat traditionnel à base de poisson cru mariné dans du jus de citron vert, accompagné de piments, d’oignons et de coriandre. Informations sur la recette Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 0 minutes Temps total : 30 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients 500g de filet … Lire la suite

Churrasco brésilien

Le churrasco est un barbecue à la brésilienne, où les pièces de viande sont grillées à la broche. Informations sur la recette Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 2 heures 0 minutes Temps total : 2 heures 15 minutes Pour : 6 personnes Ingrédients 1 kg de picanha (rump steak brésilien) … Lire la suite

Crêpe sucrée française

Recette traditionnelle de crêpes sucrées françaises, légères et délicieuses. Informations sur la recette Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Temps total : 40 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients 250g de farine 4 oeufs 500 ml de lait 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe de sucre 50g … Lire la suite

Jiaozi chinois

Les Jiaozi sont des raviolis chinois traditionnels souvent préparés pour le Nouvel An chinois. Ils peuvent être cuits à la vapeur, bouillis ou frits. Informations sur la recette Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps total : 1 heures 0 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients 300g de farine … Lire la suite

Corn dog américain

Corn dog américain, une célèbre recette de beignets de saucisses enveloppés d’une pâte à base de farine de maïs, typique des fêtes foraines. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Temps total : 25 minutes Pour : 8 corn dogs Ingrédients 8 saucisses de type hot-dog … Lire la suite

Acarajé brésilien

L’acarajé est une spécialité culinaire de la cuisine afro-brésilienne, c’est une boulette de pâte de haricot frappé frit dans l’huile de dendê puis fendu et farci de vatapá, de caruru, de crevettes et de salade. Informations sur la recette Temps de préparation : 0 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Temps total : 30 … Lire la suite

Poffertjes néerlandais

Les poffertjes sont de petites crêpes soufflées néerlandaises, servies traditionnellement avec du sucre glace et du beurre. Informations sur la recette Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Temps total : 30 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients 250 g de farine 2 œufs 500 ml de lait 1 sachet … Lire la suite

Samosa indien

Des samosas croustillants farcis aux légumes épicés, typiques de la cuisine indienne. Informations sur la recette Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps total : 40 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients 250 g de farine 50 g de beurre fondu 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère … Lire la suite

Bubble tea taïwanais

Le bubble tea taïwanais est une boisson rafraîchissante qui combine le thé, le lait, et des perles de tapioca (boba). Informations sur la recette Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps total : 20 minutes Pour : 1 portion Ingrédients 20 g de perles de tapioca 150 ml de … Lire la suite

Gua Bao Taiwanais

Gua Bao, également connu sous le nom de “pain vapeur à la poitrine de porc”, est un en-cas de rue populaire à Taiwan. Il se compose d’un petit pain rond et moelleux, généralement garni de poitrine de porc braisée, de légumes marinés, de coriandre et parfois arrosé de pâte de cacahuète. Informations sur la recette … Lire la suite

Takoyaki japonais

Les takoyakis sont des boulettes de pâte grillées garnies de morceaux de poulpe, un en-cas populaire au Japon. Voici comment les préparer. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps total : 30 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients 150 g de poulpe cuit coupé en … Lire la suite

Poutine canadienne

La poutine est un plat québécois composé de frites, de fromage en grains et de sauce à poutine. Voici la recette classique pour préparer ce plat réconfortant. Informations sur la recette Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps total : 25 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients 1 kg … Lire la suite

Dürüm kebab turc

Un dürüm kebab turc est un en-cas savoureux composé de viande kebab enveloppée dans un pain lavash ou yufka avec des légumes et des sauces. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps total : 30 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients 4 pains lavash ou … Lire la suite

Arepas vénézuéliennes

Les arepas sont des galettes de maïs populaires au Venezuela, idéales pour le petit-déjeuner ou le dîner. Elles peuvent être garnies de diverses farces comme du fromage, des haricots, de la viande ou des légumes. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Temps total : 40 … Lire la suite

Okonomiyaki japonais

L’Okonomiyaki est une sorte de crêpe ou de galette épaisse japonaise, composée principalement de chou et d’une pâte à base de farine, garnie d’ingrédients variés et cuite sur une plaque chauffante. Informations sur la recette Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps total : 30 minutes Pour : 4 … Lire la suite

Tacos al pastor

Une recette traditionnelle mexicaine de tacos garnis de porc mariné et grillé, accompagnés d’ananas, d’oignons et de coriandre fraîche. Informations sur la recette Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps total : 40 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients 500 g de filet de porc 2 gousses d’ail hachées … Lire la suite

Bánh mì vietnamien

Le Bánh mì est un sandwich vietnamien composé d’une baguette garnie traditionnellement de différents ingrédients tels que des protéines (viande ou tofu), des crudités et des herbes aromatiques. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps total : 35 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients 4 … Lire la suite

Pizza au canard et figues

Une pizza riche en saveurs avec un mélange sucré-salé de canard et de figues, parfaite pour un repas gourmand. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps total : 35 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients 1 pâte à pizza 200 g de magret de canard … Lire la suite

Pizza au gorgonzola et poires

Une délicieuse pizza associant la douceur des poires avec le caractère du fromage gorgonzola. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps total : 35 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients 1 pâte à pizza 150 g de gorgonzola 2 poires mûres 100 g de mozzarella … Lire la suite

Pizza végétarienne

Une délicieuse pizza garnie de légumes grillés et de fromage. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps total : 35 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients 1 pâte à pizza 200 g de sauce tomate 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 petite courgette 1 … Lire la suite

Pizza hawaïenne

La pizza hawaïenne est une pizza garnie de sauce tomate, de morceaux d’ananas, de jambon et de fromage mozzarella, connue pour sa saveur sucrée-salée distincte. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps total : 35 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients 1 pâte à pizza … Lire la suite

Pizza aux champignons et truffe

Une pizza délicate aux champignons variés et à la truffe, un mélange raffiné pour les fins gourmets. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps total : 35 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients 1 pâte à pizza 250g de champignons de Paris 100g de champignons … Lire la suite

Pizza au pesto et mozzarella

Recette de pizza maison garnie d’une sauce pesto et de mozzarella filante. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Temps total : 40 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients 1 pâte à pizza 4 cuillères à soupe de pesto vert 2 boules de mozzarella 1 poignée … Lire la suite

Pizza aux fruits de mer

Une pizza gourmande aux saveurs de la mer, garnie de divers fruits de mer et mozzarella fondante. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps total : 35 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients 1 pâte à pizza 200 g de fruits de mer mélangés (moules, … Lire la suite

Pizza Calzone

Une recette traditionnelle de pizza calzone, farcie de fromage, de charcuterie et de tomates, cuite au four pour un repas italien gourmand. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Temps total : 1 heures 0 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients 500g de pâte à pizza … Lire la suite

Pizza au prosciutto et roquette

Une pizza croustillante garnie de fromage fondant, de tranches fines de prosciutto et de roquette fraîche avec un filet d’huile d’olive. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps total : 30 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients 1 pâte à pizza 100 g de sauce … Lire la suite

Galette des rois à la ricotta et épinards

Une version salée de la traditionnelle galette des rois, garnie de ricotta et d’épinards. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Temps total : 1 heures 0 minutes Pour : 6 personnes Ingrédients 2 pâtes feuilletées 250 g de ricotta 300 g d’épinards frais 1 gousse … Lire la suite

Galette des rois poivre rose et framboise

Une galette des rois revisitée avec une touche originale de poivre rose et la douceur de la framboise pour une expérience gustative surprenante et délicieuse. Informations sur la recette Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Temps total : 1 heures 15 minutes Pour : 8 portions Ingrédients 2 pâtes … Lire la suite

Galette des rois à la crème de nougat

Une variante gourmande de la traditionnelle galette des rois à la frangipane, garnie d’une crème onctueuse au nougat. Informations sur la recette Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Temps total : 1 heures 10 minutes Pour : 8 portions Ingrédients 2 pâtes feuilletées 200g de nougat blanc 100g de … Lire la suite

Pizza Quatre Fromages

A delicious homemade pizza topped with a blend of four rich cheeses for a melty, gooey, and utterly satisfying meal. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps total : 35 minutes Pour : Serves 4 Ingrédients 250 grams of pizza dough 100 grams of mozzarella … Lire la suite

Pizza Margherita

La pizza margherita est une spécialité napolitaine composée essentiellement de tomates, de mozzarella, de basilic frais, de sel et d’huile d’olive. Informations sur la recette Temps de préparation : 2 heures 0 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps total : 2 heures 10 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients 300g de farine de … Lire la suite

Pizza à la grecque

Une pizza inspirée des saveurs méditerranéennes, avec de la feta, des olives et des tomates fraîches. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps total : 35 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients 1 pâte à pizza 200g de sauce tomate 200g de feta émiettée 100g … Lire la suite

Pizza Tartiflette

La fusion gourmande entre la pizza italienne et le plat savoyard traditionnel. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Temps total : 45 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients 1 pâte à pizza 200 g de reblochon 150 g de lardons 2 pommes de terre moyennes … Lire la suite

Pizza Mexicaine

Une pizza épicée aux saveurs mexicaines, avec du bœuf émincé, des poivrons, des oignons, des épices et du fromage fondant. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps total : 35 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients 1 pâte à pizza 200 g de bœuf haché … Lire la suite

Pizza au Camembert et Pommes

Une pizza sucrée-salée avec des tranches de pommes et de camembert fondant. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps total : 35 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients 1 pâte à pizza 2 pommes 1 camembert 100 g de mozzarella râpée 2 cuillères à soupe … Lire la suite

Pizza au boudin noir et pommes

Une pizza originale qui allie la douceur des pommes caramélisées au caractère du boudin noir. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps total : 35 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients 1 pâte à pizza 200 g de boudin noir 2 pommes type Golden ou … Lire la suite

Pizza à la Ratatouille

Une pizza gourmande garnie d’une délicieuse ratatouille maison, avec des légumes du soleil pour un repas plein de saveurs méditerranéennes. Informations sur la recette Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Temps total : 50 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients 1 pâte à pizza 1 petite courgette 1 petite … Lire la suite

Pizza à la Napolitaine

La pizza à la Napolitaine est une pizza classique italienne faite avec de la sauce tomate simple, de la mozzarella, des anchois, des olives et du basilic frais. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps total : 30 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients 250 … Lire la suite

Toast de roquefort et poires au vin

Toasts croustillants de roquefort accompagnés de poires pochées au vin épicé. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Temps total : 1 heures 0 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients 4 tranches de pain de campagne 150 g de roquefort 2 poires 500 ml de vin … Lire la suite

Boudin noir à l’air fryer

Une manière simple et rapide de cuisiner le boudin noir en utilisant une air fryer pour un résultat croustillant et moins gras. Informations sur la recette Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps total : 20 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients 4 boudins noirs Huile en spray (facultatif) … Lire la suite

Cuisses de canard à l’air fryer

Recette savoureuse de cuisses de canard cuites rapidement à l’air fryer, avec une peau croustillante et une chair tendre. Informations sur la recette Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Temps total : 35 minutes Pour : 2 personnes Ingrédients 2 cuisses de canard Sel et poivre au goût 1 … Lire la suite

Côtelettes d’agneau à l’air fryer

Des côtelettes d’agneau juteuses et savoureuses cuites rapidement à l’air fryer. Informations sur la recette Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps total : 20 minutes Pour : 4 Ingrédients 8 côtelettes d’agneau 2 gousses d’ail hachées 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de romarin … Lire la suite