Informations sur la recette
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Temps total : 5 minutes
Pour : 2 portions
Ingrédients
- 1 poignée de jeunes pousses d’épinards frais
- 1/2 avocat mûr
- 1 kiwi épluché
- 1/2 pomme verte (Granny Smith) avec la peau, épépinée
- 200 ml d’eau de coco ou d’eau fraîche
- 1 cuillère à café de jus de citron frais
- 1 cuillère à café de graines de chia (optionnel)
- Quelques glaçons (optionnel)
Instructions
- Lavez soigneusement les jeunes pousses d’épinards et la pomme verte. Épluchez le kiwi et retirez la chair de l’avocat.
- Dans le bol du thermomix, ajoutez les épinards, l’avocat, le kiwi, la pomme verte, l’eau de coco, le jus de citron et les graines de chia si vous les utilisez.
- Mixez à vitesse 10 pendant 1 minute jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène. Si vous souhaitez un smoothie plus frais, ajoutez quelques glaçons et mixez à nouveau pendant 30 secondes.
- Versez le smoothie dans des verres et dégustez immédiatement pour profiter de toutes les saveurs et bienfaits nutritionnels.
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