Smoothie kiwi-pomme pour dry January

Informations sur la recette

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 0 minutes

Temps total : 10 minutes

Pour : 2 portions

Ingrédients

• 2 kiwis mûrs
• 1 pomme verte (type Granny Smith) ou une pomme sucrée selon votre goût
• 200 ml d’eau de coco ou d’eau fraîche
• 1 cuillère à café de jus de citron (optionnel, pour rehausser les saveurs)
• Quelques glaçons (optionnel, pour une boisson plus fraîche)
• 1 cuillère à café de miel ou de sirop d’agave (optionnel, pour adoucir si nécessaire)

Instructions

1. Épluchez les kiwis et coupez-les en morceaux. Lavez la pomme, retirez le cœur et coupez-la en morceaux. Si vous préférez, vous pouvez également éplucher la pomme, mais la peau contient des fibres bénéfiques.
2. Dans un blender, ajoutez les morceaux de kiwi, de pomme, l’eau de coco (ou l’eau), le jus de citron (si utilisé) et les glaçons. Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
3. Goûtez le smoothie et, si nécessaire, ajoutez une cuillère à café de miel ou de sirop d’agave pour adoucir. Mixez à nouveau brièvement.
4. Versez le smoothie dans des verres et servez immédiatement pour profiter de sa fraîcheur et de ses bienfaits nutritionnels.