Les clémentines rôties au romarin sont une recette simple et gourmande qui sublime la douceur naturelle des clémentines avec une touche aromatique de romarin. Ce dessert léger et parfumé est parfait pour terminer un repas en beauté. Originaire de la région méditerranéenne, cette recette met en valeur les saveurs de saison tout en étant rapide à préparer.
Informations sur la recette
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 25 minutes
Pour : 4 portions
Ingrédients
- 4 clémentines
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 brin de romarin frais
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C (390°F).
- Pelez les clémentines et séparez-les en quartiers.
- Disposez les quartiers de clémentines dans un plat allant au four.
- Arrosez les clémentines de miel et d’huile d’olive.
- Ajoutez le brin de romarin et saupoudrez d’une pincée de sel.
- Enfournez pendant 15 minutes, jusqu’à ce que les clémentines soient légèrement caramélisées.
- Servez chaud ou tiède, en retirant le brin de romarin avant de déguster.
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