Informations sur la recette
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 2 heures 25 minutes
Pour : 10 barres
Ingrédients
- 200g de flocons d’avoine
- 100g de pépites de chocolat noir
- 50g de graines de chia
- 50g de graines de courge
- 50g de beurre de cacahuète
- 30g de miel
- 1 pincée de sel
Instructions
- Tapissez un plat de cuisson carré de papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, les graines de chia, les graines de courge et une pincée de sel.
- Faites fondre le beurre de cacahuète avec le miel dans une casserole à feu moyen jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Versez le mélange de beurre de cacahuète sur les ingrédients secs et mélangez bien pour les enrober.
- Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement pour les incorporer sans les faire fondre.
- Transférez le mélange dans le plat de cuisson et pressez fermement pour former une couche uniforme.
- Placez le plat au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour que les barres durcissent.
- Une fois durcies, démoulez et coupez en barres.
- Conservez les barres dans un contenant hermétique au réfrigérateur.
Astuce gourmande
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