Pizza aux fruits de mer

Une pizza gourmande aux saveurs de la mer, garnie de divers fruits de mer et mozzarella fondante.

Informations sur la recette

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Temps total : 35 minutes

Pour : 4 personnes

Ingrédients

  • 1 pâte à pizza
  • 200 g de fruits de mer mélangés (moules, calamars, crevettes, etc.)
  • 100 g de mozzarella
  • 3 c. à soupe de sauce tomate
  • 2 gousses d’ail
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 c. à café d’origan séché
  • Sel et poivre du moulin

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 240°C (thermostat 8).
  2. Étalez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  3. Étalez la sauce tomate sur la pâte, en laissant un petit bord.
  4. Répartissez les fruits de mer sur la sauce.
  5. Coupez la mozzarella en tranches et disposez-les sur les fruits de mer.
  6. Hachez l’ail et parsemez-le sur la pizza, puis ajoutez l’origan, un filet d’huile d’olive, et assaisonnez avec du sel et du poivre.
  7. Enfournez pour environ 15 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
  8. Servez chaud.

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