Panna cotta aux fruits de la passion
La panna cotta aux fruits de la passion est un dessert italien emblématique, apprécié pour sa texture soyeuse et son équilibre entre douceur lactée et acidité fruitée. Originaire du Piémont, la panna cotta (« crème cuite ») est traditionnellement réalisée à base de crème, de sucre et de gélifiant, puis Lire la suite






