Découvrez comment préparer une fougasse traditionnelle, parfumée au romarin frais et rehaussée de fleur de sel. Cette spécialité provençale, à la fois croustillante et moelleuse, est parfaite pour accompagner vos repas ou à déguster en apéritif. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : Lire la suite
Découvrez une recette gourmande et légère d’émulsion de lait au chocolat, relevée d’une touche subtile de fleur de sel. Préparée avec un siphon, cette préparation aérienne est idéale pour accompagner des desserts ou être dégustée seule. Une technique moderne pour sublimer un classique. Informations sur la recette Temps de préparation Lire la suite
Découvrez ce gâteau fondant au chocolat sublimé par une touche de fleur de sel. Une recette simple et gourmande qui allie douceur et subtilité, parfaite pour les amateurs de chocolat. Ce dessert met en valeur l’équilibre entre le sucré et le salé, pour un résultat irrésistible. Informations sur la recette Lire la suite