Les clémentines au fromage frais sont une recette simple et gourmande qui marie la douceur acidulée des clémentines avec la texture crémeuse du fromage frais. Parfait pour un dessert léger ou une collation saine, ce plat est rapide à préparer et riche en vitamines. Originaire des régions méditerranéennes, ce dessert célèbre la saison des agrumes avec une touche de fraîcheur.
Informations sur la recette
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Temps total : 10 minutes
Pour : 4 portions
Ingrédients
- 4 clémentines
- 200g de fromage frais
- 1 cuillère à soupe de miel
- Quelques feuilles de menthe fraîche
- Zeste d’une orange (optionnel)
Instructions
- Pelez les clémentines et séparez les quartiers. Disposez-les dans un plat de service.
- Dans un bol, mélangez le fromage frais avec le miel jusqu’à obtenir une texture homogène et crémeuse.
- Déposez une cuillère de fromage frais sur chaque quartier de clémentine.
- Parsemez de feuilles de menthe fraîche ciselées et, si désiré, ajoutez un peu de zeste d’orange pour une touche supplémentaire de saveur.
- Servez immédiatement pour profiter de la fraîcheur des ingrédients.
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