Informations sur la recette
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 30 minutes
Pour : 4 personnes
Ingrédients
- 1 pâte à pizza
- 200 g de Taleggio
- 100 g de Speck
- 100 g de mozzarella
- 4 cuillères à soupe de sauce tomate
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Quelques feuilles de basilic frais
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 250°C (480°F).
- Étalez la pâte à pizza sur une surface farinée.
- Transférez la pâte sur une plaque de cuisson préalablement huilée.
- Étalez la sauce tomate sur la pâte en laissant un bord libre d’environ 1 cm.
- Coupez le Taleggio en tranches fines et répartissez-les sur la sauce tomate.
- Découpez le Speck en fines lanières et disposez-les sur le fromage.
- Distribuez la mozzarella déchirée sur la pizza.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Enfournez la pizza pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante et que le fromage soit fondu.
- Sortez la pizza du four et garnissez-la de quelques feuilles de basilic frais.
- Servez chaud et savourez immédiatement.
Astuce gourmande
Vous aimerez aussi
La newsletter Au détail près
Le détail qui change ta cuisine, dans ta boîte mail
Inscris-toi pour recevoir nos futures newsletters : des recettes, des techniques expliquées et des conseils concrets pour progresser.
Vérifie ta boîte mail et tes indésirables. Si ton adresse n’est pas déjà inscrite, un lien de confirmation te sera envoyé. Ton inscription sera active après confirmation.
Comment ton adresse est utilisée
Au détail près utilise ton adresse uniquement pour sa newsletter et la confirmation de ton inscription. L’adresse et la preuve de ton accord sont conservées dans WordPress. Aucune inscription à des offres de partenaires.
Une demande non confirmée est supprimée après 7 jours. Une inscription confirmée expire au plus tard après 3 ans. La désinscription retire ton adresse des listes exportables ; un enregistrement est conservé pour respecter ton choix. Tu peux demander son effacement et exercer tes droits via les coordonnées des informations légales du site.
À ton tour
Notes et avis sur cette recette
Aucun avis validé pour le moment.
Ton avis a été envoyé. Il sera visible après validation.
Tu as préparé cette recette ?
Donne ta note et raconte ce qui a fonctionné, ou ce que tu as adapté. Les avis sont vérifiés avant publication.
0 commentaire