Informations sur la recette
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Temps total : 15 minutes
Pour : 10 barres
Ingrédients
- 200 g de millet soufflé
- 100 g de framboises fraîches ou surgelées
- 150 g de miel ou de sirop d’agave
- 50 g de beurre de cacahuète ou d’amande
- 30 g de graines de chia
- 2 cuillères à soupe d’huile de coco fondue
- 1 pincée de sel
Instructions
- Dans un grand saladier, mélanger le millet soufflé avec les graines de chia et une pincée de sel.
- Dans une casserole à feu doux, chauffer le miel avec le beurre de cacahuète et l’huile de coco jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Verser le mélange liquide sur le millet et bien mélanger pour enrober le tout.
- Ajouter les framboises et incorporer délicatement sans les écraser.
- Verser la préparation dans un moule carré recouvert de papier sulfurisé.
- Presser fermement pour que les barres tiennent bien ensemble après refroidissement.
- Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
- Démouler et découper en barres de taille égale.
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