Smoothie butternut et banane

Informations sur la recette

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 0 minutes

Temps total : 10 minutes

Pour : 2 portions

Ingrédients

• 1/2 courge butternut, cuite et réfrigérée
• 1 banane mûre
• 240 ml de lait d’amande ou de votre choix
• 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable (optionnel)
• 1 pincée de cannelle (optionnel)
• Des glaçons (selon la consistance désirée)

Instructions

1. Coupez la courge butternut en deux, retirez les graines et faites-la cuire jusqu’à tendreté. Laissez refroidir, puis placez au réfrigérateur jusqu’à refroidissement complet.
2. Dans le bol d’un blender, ajoutez la chair cuite de la butternut réfrigérée.
3. Ajoutez une banane mûre pelée dans le blender.
4. Versez le lait d’amande (ou le lait de votre choix) sur les fruits.
5. Si vous souhaitez sucrer votre smoothie, ajoutez une cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable.
6. Pour une note épicée, saupoudrez une pincée de cannelle.
7. Ajoutez des glaçons selon la consistance désirée.
8. Mixez le tout jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.
9. Versez le smoothie dans des verres et servez immédiatement.