Informations sur la recette
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Temps total : 15 minutes
Pour : 10 boules
Ingrédients
- 1 tasse de dattes dénoyautées
- 1/2 tasse de noix de cajou non salées
- 1/2 tasse de noix de coco râpée
- 1 cuillère à soupe de poudre de matcha
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
Instructions
- Hacher les dattes et les noix de cajou dans un robot culinaire jusqu’à l’obtention d’une texture collante.
- Ajouter la noix de coco râpée, la poudre de matcha, l’extrait de vanille et le sel.
- Mélanger à nouveau jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.
- Former des boules d’environ 1 pouce de diamètre avec le mélange.
- Placer les boules d’énergie dans un contenant hermétique et réfrigérer pendant 1 heure avant de servir.
Astuce gourmande
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