Filet de sole meunière
Le filet de sole meunière est un classique de la cuisine française, réputé pour sa simplicité raffinée et son équilibre parfait entre texture fondante et saveurs beurrées citronnées. Cette recette, emblématique des tables bourgeoises et des bistrots, met en valeur la délicatesse de la sole, poisson noble à chair fine, Lire la suite

