Informations sur la recette
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 25 minutes
Pour : 10 barres
Ingrédients
- 200g de pistaches non salées
- 100g de flocons d’avoine
- 50g de riz soufflé nature
- 30ml d’huile de coco
- 120ml de miel
- 1 pincée de sel
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions
- Préchauffer le four à 160°C (320°F).
- Hacher grossièrement les pistaches.
- Dans un grand bol, mélanger les pistaches, les flocons d’avoine et le riz soufflé.
- Dans une petite casserole, faire fondre à feu doux l’huile de coco avec le miel, la vanille et le sel.
- Verser le mélange de miel sur les ingrédients secs et bien mélanger jusqu’à ce que tout soit homogène.
- Étaler la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé et bien presser avec le dos d’une cuillère.
- Cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que les bords commencent à dorer.
- Laisser refroidir complètement avant de découper en barres.
Pour aller plus loin
Nous craquons aussi pour :
Barres de granola au pain d’épices
Barres Protéinées au Chocolat et Noix
Barres de granola à la grenade et aux amandes
Barres de granola au chocolat et beurre de cacahuète
Barres de céréales crues aux noisettes et au café
Barres aux flocons d’avoine
Barres croustillantes aux pépites de chocolat et cacahuètes
Barres énergétiques aux noix de pécan et sirop d’érable
Poires pochées à la cardamome
Barres de céréales aux graines de chia et à la banane
Barres de céréales au chocolat blanc et aux framboises
Barres de fitness au quinoa et cranberries