Gâteau au chocolat moelleux à l’air fryer Ninja
Informations sur la recette
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total : 35 minutes
Pour : 6 portions
Ingrédients
- 150 g de chocolat noir pâtissier
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre
- 3 œufs
- 80 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre air fryer Ninja à 160°C pendant 5 minutes.
- Faites fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Mélangez bien pour obtenir une texture lisse.
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le mélange chocolat-beurre fondu au mélange œufs-sucre. Mélangez bien.
- Incorporez la farine, la levure chimique et la pincée de sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Versez la pâte dans un moule compatible avec votre air fryer Ninja, préalablement beurré ou chemisé de papier cuisson.
- Placez le moule dans l’air fryer et faites cuire à 160°C pendant 25 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant un couteau au centre : la lame doit ressortir légèrement humide pour un cœur fondant.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler. Servez tiède ou à température ambiante.
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